Luciana AVIGLIANO, Dipartimento di Medicina Sperimentale e Scienze Biochimiche, Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"
Giuseppe AVVISATI, Professore Ordinario di Ematologia, Università Campus Bio-Medico di Roma
Renata BORTOLUS, Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata, Verona
Valeria CAPRA, U.O. Neurochirurgia, Istituto G. Gaslini, Genova
M.G. D'EGIDIO, Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Roma
Jacob MASON, Vitamins & Carcinogenesis Laboratory, University of Southern California
Pierpaolo MASTROIACOVO, Direttore ICBD - International Centre on Birth Defects, Roma
Paolo Maria ROSSINI, Professore Ordinario di Neurologia, Università Campus Bio-Medico di Roma
Stefania RUGGERI, Ph.D.
Robert RUSSELL, U.S. National Institute of Health
Jacob SELHUB, Direttore Vitamin Metabolism and Aging Laboratory, Jenan Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging
Giuseppe TONINI, Professore Associato di Oncologia Medica, Università Campus Bio-Medico di Roma
Elizabeth A. YETLEY, Ph.D.