Greta Lattanzi
Professore a contratto
Professore a contratto
Biografia
Svolge attività di ricerca all'Università Campus Bio-Medico di Roma dal 2018.
E' tutor didattico per il Corso di Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana.
Curriculum
2018- 2022 Dottorato Di Ricerca In Scienze Degli Alimenti, Della Nutrizione Umana E Della Salute
Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma (RM)
2017- 2018 Stage in Nutrizione Clinica
Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma (RM)
2017-2018 Abilitazione alla Professione di Biologo Nutrizionista
Università degli Studi di Roma Tor Vergata (RM)
2015- 2017 Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana con votazione 110/110 e lode
Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma (RM)
Marzo-Giugno 2017 Visiting Research Fellow presso Human Nutrition Research Center on Aging( HNRCA)
Tufts University, Boston (MA)
2012-2015 Laurea Triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana con votazione 110/110 e lode
Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma (RM)
2006-2012 Maturità Scientifica con votazione 100/100
ESPERIENZE PROFESSIONALI
- Tutor didattico per il Corso Integrato di Nutrizione e Stato di Salute
Università Campus Bio-Medico di Roma (RM)
- Tutor didattico per il Corso Integrato di Nutrizione Clinica, Modulo di Nutrizione e Malattie Metaboliche
Università Campus Bio-Medico di Roma (RM)
- Correlatrice di diverse tesi di laurea magistrale.
- Libera Professione (Biologa Nutrizionista)
- Docenza al Corso di Formazione per Assistenti Familiari
PUBBLICAZIONI
Lattanzi G, Di Rosa C, Spiezia C, Sacco R, Cattafi S, Romano L, et al. (2023)“Nutripiatto”: A tool for nutritional education. A survey to assess dietary habits in preschool children. PLoS ONE 2023).
Gaspa G, Naciu AM, DI Rosa C, Lattanzi G, Beato I, Micheli V, Turriziani C, Khazrai YM, Cesareo R. Short- and long- term efficacy of Very Low and Low Calorie Ketogenic Diets on metabolic and cardiometabolic risk factors: a narrative review. Minerva Endocrinol (2022).
G. Lattanzi, P. Finamore, C. Pedone, A. Alma, S. Scarlata, D. O. Fontana, Y. M. Khazrai, R. Antonelli Incalzi.
“Predictors of undernutrition in COPD patients”. Clinical Nutrition ESPEN (2022).
P. Finamore, G. Lattanzi, C. Pedone, S. Poci, A. Alma, S. Scarlata, D. O. Fontana, Y. M. Khazrai, R. Antonelli Incalzi.
“Energy expenditure and intake in COPD: The extent of unnoticed unbalance by predicting REE”. Respir Med (2022).
C. Di Rosa, G. Lattanzi, S. F. Taylor, S. Manfrini, Y. M. Khazrai.
“Very low calorie ketogenic diet a treatment for obesity: effects on anthropometric parameters, body composition, satiety, lipid profile and microbiota”. Obesity Research & Clinical Practice 14 (2020) 491–503.
D.Tuccinardi, A. Di Mauro, G. Lattanzi, G. Rossini, L. Monte, I. Beato, C. Spiezia, M. Bravo, M. Watanabe, A. Soare, S. Kyanvash, A. Armirotti, S.Bertozzi, A. Gastaldelli, C. Pedone, M. Y. Khazrai, P. Pozzilli and S. Manfrini.
“An Extra Virgin Olive Oil-enriched Chocolate Spread Positively Modulates Insulin-Resistance Markers compared With a Palm Oil-enriched one in Healthy Young Adults: A Double-Blind, Cross-Over, Randomized Controlled Trial."
Diabetes/Metabolism Research and Reviews.
Presentazione orale a Spazio Nutrizione Digital Edition (25-26 settembre 2020) del lavoro «Resting Energy Expenditure in COPD: development of a new predictive equation”
Presentazione poster al Congresso Europeo ed Internazionale per l’Obesità (Dublino 01-04 settembre 2020) del lavoro «Effectiveness of a very low calorie ketogenic diet with meal replacements on body weight and composition”
Presentazione orale al Congresso Nazionale SIGG (Roma 27-30 novembre 2019) del lavoro “Limiti della Formula di Harris-Benedict nella Stima del Metabolismo Basale di Pazienti Anziani Con BPCO e Sviluppo di una Nuova Formula”
Presentazione poster al Congresso Nazionale SINU (Genova 25-29 novembre 2019) del lavoro “Il Nutripiatto: uno strumento di educazione alimentare per la salute dei più piccoli”
Presentazione orale al Congresso Nazionale SINU (Genova 25-29 novembre 2019) del lavoro “Indagine sulle Abitudini Alimentari Rivolta a Bambini della Scuola dell’Infanzia”
Presentazione orale al Congresso Nazionale SIPPS (Como 24-27 ottobre 2019) del lavoro “Un Nuovo Strumento Educazionale Per Bambini Della Scuola Dell’infanzia”