Prof. Emanuele Marconi
Professore Ordinario di Scienze e Tecnologie Alimentari. Direttore del Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA (2022-2025). Coordinatore dell'Area 07 Scienze Agrarie e Veterinarie e della Commissione Ricerca del CUN (2019-2023). Già Direttore di Dipartimento, Preside di Facoltà, Presidente di Corso di Studio e Coordinatore del Collegio Docenti del PhD presso l'Università del Molise. Accademico dei Georgofili.