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Bric-Inail 2022 - Tutela del consumatore lavoratore nella filiera alimentare

Aspetti normativi e predisposizione di policies specifiche in attuazione di una logica integrata One Health

Data di inizio e fine progetto

01/06/2023 - 31/05/2025

Obiettivi del progetto

L'obiettivo generale del progetto di ricerca è una valutazione del livello di benessere e tutela della sicurezza dei lavoratori/consumatori impiegati nell’industria alimentare.

Responsabile del progetto

Francesco Bruno - Prof. Ordinario

Istituzione coordinatrice del progetto

CREA - Alimenti e Nutrizione

Altre Istituzioni coinvolte

Fondazione Policlinico Universitario Campus Bio-Medico, Fondazione Don Carlo Gnocchi Onlus

Fonte/i di finanziamento

INAIL - Bando INAIL Ricerca in collaborazione BRiC 2022

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