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Faculty - CdL Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana

Laura Leondina Campanozzi
Ricercatore a tempo determinato (L 230/2)

Ricercatrice in Bioetica, è presente all’Università Campus Bio-Medico di Roma dal 2012, dove svolge attività di docenza nei CdL in Medicina e Chirurgia, Medicine & Surgery, Infermieristica e Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana. Membro dell'Unità di Ricerca di Bioetica e Humanities, e del Servizio di Bioetica del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico, svolge attività di ricerca in diversi ambiti della bioetica e dell'etica applicata alle nuove tecnologie, con un'ampia produzione di lavori su riviste scientifiche con Impact factor.

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Rosa Bruni
Professore a contratto

Nata a Maratea l'08/05/1964.

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Sara Cimini
Ricercatore a tempo determinato (L 230/2)

La Dott.ssa Sara Cimini ha conseguito:

o DOTTORATO DI RICERCA

in Scienze Biochimiche e Tecnologie Applicate agli Alimenti ed alla Nutrizione _ Ciclo XXV

presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma (26/03/2013)

Titolo della tesi: “Redox and fructan metabolism – Implication for Productivity and nutritional value of crops”

Relatore Prof. Laura De Gara

o MASTER DI II LIVELLO

in Bioinformatica: Applicazioni Biomediche e Farmaceutiche

presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza, con votazione magna cum laude (master annuale conseguito in data 20/12/2010).

Titolo della tesi: “Predizione mediante homology modelling della struttura tridimensionale di una fructosyltransferase in pianta”

Relatore Prof. Alessandro Paiardini e Prof. Stefano Pascarella

o LAUREA MAGISTRALE

in Biologia Cellulare e Molecolare, Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali

presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, con votazione magna cum laude (2007-2009, conseguita in data 01/10/2009).

Titolo della tesi: “Messa a punto di un sistema sperimentale per lo studio della morte cellulare programmata in colture cellulari vegetali - Analisi preliminari del coinvolgimento delle poly (ADP-ribosio) polimerasi”

Relatore Prof. Mauro Marra e Prof. Laura De Gara

o LAUREA TRIENNALE

in Biotecnologie, Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali

presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, con votazione magna cum laude (2003-2007, conseguita in data 22/02/2007).

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Prof. Marcello D'amelio
Professore Ordinario Nuovo regime

Marcello D’Amelio,

Ph.D. in Neuroscience

M.Sc. in Clinical Experimentation

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Elisa De Arcangelis
Ricercatore a tempo determinato (L 230/2)

Dal 2022 Ricercatore a tempo determinato tipo a (Settore scientifico disciplinare AGR/15 – Scienze e tecnologie alimentari) - Università Campus Bio-Medico di Roma

2019-2021 Assegnista di ricerca - Università degli Studi del Molise

2019-2021 Docente a contratto - Università degli Studi del Molise

2018-2019 Borsa di studio post lauream - Università degli Studi del Molise

04/2018 Conseguimento del titolo di Dottore di Ricerca (XXX ciclo) in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie per la sostenibilità curriculum Alimenti – Università degli Studi della Tuscia/Università degli studi del Molise

09/2016-06/2017 Visiting PhD Student – Swedish University of Agricultural Science, Uppsala (SE)

2014-2017 Dottorato di ricerca Scienze, Tecnologie e Biotecnologie per la sostenibilità curriculum Alimenti - Università degli studi del Molise

2012 Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana - Università Campus Bio-Medico di Roma

2010 Laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana - Università Campus Bio-Medico di Roma

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Prof.ssa Laura Dugo
Professore Associato Nuovo regime

Nata a Messina il 29/05/1974.

TITOLI DI STUDIO

2006: Doctor of Philosophy (PhD) in Pharmacology conseguito presso il William Harvey Research Institute, St. Bartholomew’s and The Royal London School of Medicine and Dentistry, Queen Mary University of London, Londra, UK

2006: Dottorato di Ricerca in Medicina Sperimentale (XVII ciclo)- Dipartimento di Medicina Sperimentale e Farmacologia, Policlinico Universitario, Università degli Studi di Messina, Italia.

1997: Laurea in Farmacia conseguita il 21/7/1997 presso la Facoltà di Farmacia, Università degli Studi di Messina, (110/110 e Lode) e abilitazione alla professione di Farmacista.

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Sara Maria Giannitelli
Ricercatore a tempo determinato (L 230/2)

She is Assistant Professor of Chemical Fundamentals of Technologies (SSD: CHIM/07) at the Department of Engineering. Her research activity mainly focuses on the application areas of the chemistry of materials with particular regards to biomaterials and to their processing through microfabrication and additive manufacturing techniques. She is currently head of the research unit for a POR-FESR project on the 3d bioprinting of human skin and squamocellular carcinoma as advanced models for precision medicine. She is also key staff of several regional/national projects in the field of biofabrication and organ-on-chip.

She is a Board Member of the Italian Centro3R (Inter-University Center for the Promotion of the 3Rs Principles in Research and Education) and founding member of the Italian Organ-on-Chip Society (SIOoC).

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Paraskevi Krashia
Ricercatore a tempo determinato (L 230/2)

National University of Athens, Greece B.Sc. 1999-2004 Biology

University College London, UK M.Sc. 2004-2005 Neuroscience

University College London, UK Ph.D. 2005-2009 Pharmacology

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Giuseppe La Monaca
Ricercatore Confermato

Ricercatore in Medicina Legale dal 2009, docente della materia nei corsi di laurea in Medicina e Chirurgia, Infermieristica ed in Tecniche di Radiologia Medica per Immagini e Radioterapia e nelle scuole di specializzazione della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio-Medico di Roma. Svolge attività di ricerca in diversi ambiti della medicina legale, in particolare sui temi della responsabilità professionale e del consenso informato ai trattamenti sanitari.

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Prof. Pierantonio Menna
Professore Associato Nuovo regime

Il Prof. Pierantonio Menna è un farmacologo clinico italiano. Laureatosi in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche nel 1999 presso l’Università “G. d’Annunzio” di Chieti-Pescara, ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Scienze dell’Invecchiamento presso lo stesso ateneo. Ha successivamente svolto un periodo di formazione post-dottorato presso il Centro di Eccellenza in Ricerca sull’Invecchiamento (CESI) dell’Università di Chieti e, tra il 2004 e il 2005, ha svolto un Research Fellowship presso il Cancer Pharmacology Center – Mass Spectrometry Unit della University of Pennsylvania School of Medicine a Philadelphia. Nel 2015 si è specializzato in Farmacologia Medica presso l’Università “La Sapienza” di Roma. Nel 2007 è entrato a far parte dell’Università Campus Bio-Medico di Roma. È stato membro farmacologo del Comitato Etico dell'Università Campus Bio-Medico nel periodo 2019-2022. Da giugno 2021 ricopre il ruolo di Professore Associato di Farmacologia presso la Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie dell’Università Campus Bio-Medico di Roma. Nel 2025 ha conseguito l’Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di Professore Universitario di Prima Fascia nel Settore Concorsuale 05/G1 - Farmacologia, Farmacologia Clinica e Farmacognosia. Attualmente è Vice Direttore della Scuola di Specializzazione in Farmacologia e Tossicologia Clinica dello stesso ateneo. La sua attività di ricerca e clinica si concentra principalmente sulla farmacocinetica, farmacodinamica e farmacogenetica, con un forte orientamento verso la medicina di precisione. È autore di oltre settanta pubblicazioni scientifiche indicizzate su PubMed, oltre a numerosi capitoli di libri e presentazioni a congressi nazionali e internazionali.

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