Inaugurato l’anno accademico, Zingaretti: 'UCBM tra le migliori strutture regionali'
16 Novembre 2016
Una rete universitaria per la banca dell'olio
UCBM partecipa alla ricerca promossa da Ager per la rivalutazione dei prodotti di qualità
2 Agosto 2016
Michael Gerrard, Columbia Law School, a UCBM: "Necessario rendere sostenibili le scelte economiche"
Il climatologo ha illustrato i punti fondamentali dell'accordo sul clima di Parigi 2015 e i possibili scenari futuri
7 Giugno 2016
Albedin, la caramella ecosostenibile progettata dalle studentesse
Sono Laura Di Patria, Giuliana Provenzale, Lucia Testa e Flavia De Bono, con la collaborazione di Marta Maerini, Giulia Gregori e Flavia Pizzabioccain fase di progettazione, le studentesse del Corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e del
12 Maggio 2016
Spreco alimentare, il direttore di Banco Alimentare Onlus ha incontrato gli studenti
Il seminario ha messo in luce l’importanza dei controlli nella filiera alimentare, anche ai fini del recupero delle eccedenze a favore dei poveri
6 Maggio 2016
Il prof. Douglas C. Wallace al seminario sulla human mitochondrial genetics
Parlerà agli studenti giovedì 5 maggio
3 Maggio 2016
L'escursione didattica di "Alimentazione nel mondo" nel parco regionale di Caserta
Gli studenti Sanum hanno visitato un'azienda vitivinicola e una olivicola immerse nel verde della Campania
9 Aprile 2016
Apprendere in azienda: studenti Sanum da Colussi
Osservate dal vivo le fasi di produzione precedentemente studiate in aula
11 Dicembre 2015
A scuola di comunicazione dei prodotti alimentari
Introdurrà la prof.ssa Laura De Gara
10 Dicembre 2015